Fresas en el campo...

¿Os habéis dado cuenta que ya han vuelto las fresas? Para mi eso es señal de que la primavera se acerca...y la verdad que se agradece después de esos días "tan" fríos que hemos pasado...ya, ya, sé que estamos en el sur y no deberíamos quejarnos pero será por eso que no estamos acostumbrados a otras olas que no sean las del mar ;)

Bueno..el caso es que tengo un paquete de fresas en la nevera y buscando alguna presentación divertida para mis chicos. . . encontré esto.

Una pequeña fiesta en el campo, una mesa de dulces con fresas presentados sobre un mantel de ganchillo. ¿precioso verdad?

Visto en The Cake Blog

Bueno, para mis chicos la tendría que tunear bastante, pero me pareció una idea preciosa y además fácil de copiar.

Creo que va siendo hora de preparar una merienda campestre, no??

Oh....la vida no puede ser más dulce!!

Esto de las mesas dulces o como realmente se llaman Sweet Tables o Dessert bars, me está volviendo loca. Son como explosiones de azúcar, colores e imaginación...

Me parecen de lo más original y decorativo que pues tener en una fiesta y te aseguro que tampoco hace falta ser todo un profesional para hacer algo tan bonito como lo que os enseño hoy.

Una de las cosas más importantes antes de decidirse a organizar una mesa de postres es saber cuantos tipos diferentes de dulces vamos a ofrecer. Las chicas de Sweet & Saucy, las creadoras de esta composición, recomiendan calcular de 3-4 piezas por comensal, si contar la tarta.     Para no empacharnos solo con la vista lo ideal es servir de 2 a 3 opciones más de las porciones que van a tomar....con lo que tenemos que preparar de 5 a 6 diferentes mini dulces y tendremos una mesa PERFECTA..

Unos deliciosos macarrons en color vainilla servidos en una copa con volantes....

...mini cupcakes con frosting de vainilla y cupcakes de merengue...

Si yo me quedo embelesada mirando las fotos y no me quiero ni imaginar lo bueno que debe estar todo. A ver si para un próximo cumpleaños le quito la mesa de comedor a mi madre y monto yo una parecida.....ya os contaré!!

Mientras tanto....a seguir pasteleando!
Hasta